「今日は買い物に行けない！」「子どもが急に体調を崩した！」そんな時に助かるのが普段からの備蓄です！
わが家では災害への備えはもちろん、忙しい日々の暮らしをラクにするためにも食品や日用品をストックしています。ローリングストックする食品は、「もし今日食べてもおいしいと思えるもの」を基準に選んでいます。普段から食べているお気に入りなら、無理なく消費しながら備蓄を続けられるのが魅力です。
今回はその中でも「これは常に家に置いておきたい！」と思っているお気に入りの備蓄品をまとめました。ぜひ最後までご覧ください♪
お米
お米は、普段お米を買って炊いているけれど、備蓄のレトルトご飯としてパックご飯も少しですが常備しています！こちら大体1年くらいの賞味期限が多いので、期限が近づいてきたら新しいものを買ってから、日常生活にご飯の一部として食べています！
150グラムと少なめなので、ご飯が少し足りない時に温めて使うのにもちょうどよく気にいっています☺️
パスタとパスタソース
パスタは上記のものを常時お買い得に購入できるタイミングで購入し、多めに在庫を置くようにしています！普段からもよく使うことがあるのと、期限が2、3年と長いので、あると安心して日々使うことが出来ます！！一品足りないなーと思う時などとても助かっていますし、災害時も食べ慣れているものを食べたいので、我が家の備蓄には向いているかなと思っています！
あとは普通のスパゲッティーも、多めに常備しています。スパゲッティーはその時その時で買っているものが違うのですが、お気に入りはコストコのスパゲッティーです！！
今はコストコのスパゲッティーの在庫を切らしてしまっているので写真はありませんが、もちもちしていてとても美味しいです😊
そしてパスタソースは↑こちらハインツの大人向けのパスタ！！！これは常に1箱は置いて置きたいなと思いローリングストックしています！期限は商品によって違いますが、だいたい1年くらいかなと思います。こちら一食ずつ入っているので、誰かが1人でご飯を食べるとなった時にもちょうど良いし、とても美味しいです。
家にチーズやバジルがある時には足して食べたりもしています。
水
水も時期により置いているものが違うのですが、今はこちら↑白神山地のふんわり湧水を常備しています。こちらたまたまタイミングよく安く買うことが出来た物ですが、評価も良くまろやかで美味しかったです。またタイミングよく買うことが出来たら買いたいなと思っています！！
あとは2リットルのペットボトルと7年保存水も常備しています。基本的には上記のような500mlのものを、日常に必要であれば持ち出したりしつつローリングストックしています。
缶詰
缶詰はツナ缶↑
こちらのツナ缶はアミノ酸などの添加物もなくシンプルな材料で、そのままでは勿論何の料理に混ぜても邪魔しない味わいが好きで買っています！子どもに与えるものは、できる限り添加物を減らせたらいいなと思いながら食品を選んでいます。
とはいえ、給食はもちろんみんなと同じものを食べますし、お友達と遊ぶときには市販のおやつを楽しむこともたくさんあります。
わが家では添加物を完全に避けることを目指しているわけではなく、私自身が選べる場面では、できるだけシンプルな原材料のものを選びたいと思っているだけです。
そのため、普段の食事や備蓄品を選ぶ際にも、原材料表示を見ながら「長く続けられる範囲で無理なく」を心がけています☺️
いわし缶↑
わが家で備蓄している缶詰の中でもお気に入りなのが「あいこちゃんのいわし缶」です！国産いわしを使用し、シンプルな原材料で作られているのが魅力。そのまま食べてもおいしく、骨までやわらかいので子どもから大人まで食べやすい缶詰です。賞味期限も長く、普段のおかずにも備蓄にも活躍しています。
ランチョンミート↑
わしたポークの魅力は、シンプルな原材料で作られているにも関わらず、しっかりとした味があってお美味しいところが気に入っています。
そのまま焼いて食べるのはもちろん、炒飯や野菜炒め、おにぎりの具など幅広い料理に使えるのも魅力だと思っています！
缶詰なので長期間保存でき、常温でストックできるため備蓄品としても優秀！普段の食事にも活用しやすいので、無理なくローリングストックを続けられています。
スイートコーン↑
こちらのもろこし畑は、北海道産のとうもろこしを使用しており、とうもろこし本来の甘みをしっかり感じられるのが魅力です。牛乳を加えてコーンスープにすると、好きな子どもたちがよく食べてくれます😉あと一品欲しい時にも大活躍。野菜が不足しがちな災害時にも活躍してくれるかなと思い置いています！
↑こちらの缶詰は5年保存することが出来るビスケットです👏こちらのビスケットは缶詰でなく普通に袋菓子としても売られているのですが、一番下の子が大好きなので選んでみました！災害時こそ気持ちも落ちているかもしれないので、自分の好きなお菓子を食べてホッと出来るといいですよね。
羊羹
羊羹は最近買ってみたものです！子どもも私も羊羹は好きなので、備蓄として人気がありそうなこちら↑にしてみました！ビスケットだけでなく甘味もバリエーションがあるといいですよね。フルーツ缶を置いている時期もありました。
ジュース
こちらは楽天のスパセ毎に買っていると言っても過言ではない信州まるごとりんごジュースです🍎
体調不良時や子どもとお出かけする時などに飲んでしまうので、スパセ（楽天スーパーセール）毎には買うようにしています。楽天スーパーセールで20％📴になることが多いので♡
まとめ
備蓄は「特別なものを用意する」のではなく、「普段から使うものを少し多めに持つ」ことから始められます。ぜひご家庭に合った備蓄品を見つけてみてくださいね😊
備蓄量の目安としては、農林水産省や首相官邸でも「最低3日分、できれば1週間分」の食品と飲料水の備蓄が推奨されています。わが家でもこれを参考にしながら、無理のない範囲でローリングストックをしています。
参照；農林水産省「家庭備蓄のイロハ」
